Glutensiz tariflerde en çok aranan şey, lezzetin yanında hamurun toparlanması ve doğru dokunun yakalanmasıdır. Tam Tarım Tam Mix Bread Glutensiz Un Karışımı 1 Kg; evde glutensiz ekmek, poğaça ve lavaş gibi tarifleri daha kolay ve daha stabil sonuçlarla hazırlamak isteyenler için oluşturulmuş hazır bir karışımdır.
Bu karışım; çiğ karabuğday unu, sorgum unu ve pirinç unu gibi farklı unları bir araya getirirken, tapyoka ve GDO’suz mısır nişastasıyla kıvamı destekler. Psyllium (karnıyarık otu tozu) ise özellikle glutensiz hamurlarda bağlayıcılığa katkı sağlayarak daha derli toplu bir hamur elde etmeye yardımcı olur.
Tereyağcıdan’da bu ürünü tercih etmen için en güçlü sebep şu: Tek tek malzeme toplamakla uğraşmadan, aynı paketle birçok farklı tarif çıkarabilmen. Glutensiz ekmekten lavaşa, p Devamını Göster